银屑病患者吃“豆”好处多

　　一直以来，民间都有“宁可食无肉，不可食无豆”的说法，豆制品作为日常饮食的必备品，有着极为丰富的营养价值。那么，对于大量脱屑的银屑病患者来说，吃豆制品对银屑病患者有什么好处呢?

　　具有抗癌功效

　　大豆中含有的植物很丰富，植物进入人体后，在肠道内与胆竞争，植物可较多的被患者吸收，从而降低了人体对胆吸收量，能有效的抑制银屑病患者症状扩散和加重。

　　能增加雌激素

　　这点是专门针对女性患者而言的，女性体内雌激素与大豆异黄酮分子结构很相似，当女性患者体内雌激素分泌不足时，大豆异黄酮就可以起到一个及时补充的作用，避免女性银屑病患者过早衰老。

　　能有效降低血脂

　　当人体内含有的胆过多时，胆就会沉积在血管壁上，使血管变硬，管腔变窄，还有可能发生血管破裂或栓塞，从而引发银屑病发病。而大豆中含有的磷脂能有效软化胆，起到降低血脂的作用，从而让人体很好的避免银屑病等疾病的困扰。

　　具有抗氧化的功效

　　众所周知，大豆具有很好的抗氧化作用，大豆异黄酮有阻止激素发展的功效，增强抗氧化剂防御系统的能力，有效协助银屑病患者身体对抗加速皮肤角质化的化合物质，缓解病情的加重。

　　石家庄京科中医皮肤病医院秦延斌主任提醒：在日常生活中，银屑病患者除了积极配合医生进行治疗外，还要多吃豆制品，也可以多吃一些富含维生素A、维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、谷类和各种水果等，维生素C属于还原剂，如此有利于缓解病情和皮损的康复。