患上牛皮癣能吃生鸡蛋吗?

　　在当代，有着相当不少的人觉得生鸡蛋那可是要比鸡蛋煮熟要有营养的，开始食用生鸡蛋。当患上牛皮癣，有些患者就开始纠结于患上牛皮癣能吃生鸡蛋吗。那么，患上牛皮癣能吃生鸡蛋吗?

　　1、牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋，否则会加重牛皮癣疾病

　　需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。

　　2、生吃鸡蛋会破坏营养吸收

　　因为生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。

　　3、生吃鸡蛋容易感染细菌

　　鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。