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南京皮肤病研究所_银屑病能吃鸡蛋吗

2020/10/28 16:01:04
银屑病俗称牛皮癣,是一种慢性炎症性皮肤病,病程较长,有易复发倾向,有的病例几乎终生不愈,多发于青壮年时期,会对患者的精神状况产生影响,造成生活起居等多方面的不便,需要坚持进行治疗。

  银屑病是一种比较严重的皮肤疾病,多称为牛皮癣,患者的皮肤会起红斑、鳞屑等症状,治疗成功的概率比较小,需要患者从多方面进行调理治疗,由于银屑病治疗棘手,经常复发,患者在生活和饮食需要注意很多事情,而且治疗不可半途而废,需要引起足够的重视。

  很多银屑病病人都会问医生该吃什么东西对治疗好或者是吃什么东西对治疗不好,那么银屑病患者能吃鸡蛋吗?

  鸡蛋可以说是日常生活中比较常见的食品之一了,鸡蛋可以用来做汤喝,可以用来炒菜,用来炒粉,有多种方式来进行烹饪。鸡蛋中富含蛋白质,比较容易消化,富含多种营养物质,还可以用来治疗一些疾病,中毒情况还可以用鸡蛋清来缓解毒药的延伸,可以说,只要不是鸡蛋过敏者,任何人都能吃。所以,大多没有其他疾病的银屑病患者都是可以吃鸡蛋的。

  虽然说鸡蛋是可以吃的,但是也需要注意鸡蛋的烹饪方法,有以下几点。

  1、鸡蛋不要和味精放在一起煮,两种物质在热化学反应中会分别产生新的物质,破坏鸡蛋的营养价值,从而患者对鸡蛋的吸收减少。

  2、煮鸡蛋的时间过长会破坏营养价值,导致患者对鸡蛋的营养吸收减少。

  3、选鸡蛋时不要想着选红的会更好些,这些颜色上都是无关紧要的,鸡蛋的营养如何取决于鸡的营养如何。

  综上所述,鸡蛋中富含高的蛋白质,当银屑病患者身上有皮肤脱落时,多吃鸡蛋还可以促进皮肤组织的修复,可以说对银屑病的治疗是锦上添花啊!再者,患者要日常生活中要进行多方面的调理,定期去医院进行检查,坚持完成整个疗程,这样对病情才会有所帮助。

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邢广梅 主任医师南京华肤皮肤病研究所 皮肤病专科
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