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上海明珠医院医师介绍:尿毒症的饮食有哪些讲究

发布时间:2020-10-30 09:47:11 上海明珠医院

从目前来看患有尿毒症的人数越来越多了,如果我们知道尿毒症饮食有哪些讲究,我们在尿毒症的饮食上注意这些,有注意对尿毒症护理,从而能够尽快的摆脱疾病的困扰。我们来看看下面的介绍吧。

以下内容是有关医师对尿毒症饮食有哪些讲究的讲述:

1、热量:

成年的尿毒症病人每天每公斤体重给予30~35大卡,如果体重不足,营养状况不良者,还可提升到45大卡/每公斤体重/每天。热量的来源主要是醣类和脂肪。如果热量不足,身体会利用体组织或把食物中的胺基酸,在代谢过程,除去胺基,作热量之用,相对的又会产生含氮的废物。由于五谷类食物中,也照样含有蛋白质。

所以严格说来,米饭、面食也得限量。一般不含蛋白质而又能提供醣类、脂肪的食物不多,例如澄粉、冬粉、太、藕粉、西谷米、蕃薯粉以及食油、糖、果酱、蜂蜜等。因此,可利用这些材料作成高醣、高脂肪的点心,在两餐供病患食用以增加热量的摄取,这是尿毒症常见的饮食。

2、蛋白质:

目前有许多医师主张,一旦肾功能减退,而血中尿素氮及肌酸酐持续上升时,就可以开始适当的限制蛋白质的摄取量,如此可以延缓肾功能恶化的速度。若以肌酸酐廓清率为标准,当肌酸酐廓清率每分钟少于30CC时,就必须严格的执行低蛋白饮食。

一般而言,还没有进行透析治疗的病人,蛋白质摄取量约每天每公斤体重0.5~0.6公克。每周接受血液透析一次者,每天每公斤体重0.6~1.0公克,二次者每天每公斤体重1.0~1.5公克,三次者每天每公斤体重1.5~2.0公克。而接受间歇性腹膜透析及连续性可携带性腹膜透析者每天每公斤体重1.5~2.0公克。

在进行蛋白质摄取量的限制时,不要忘了蛋白质的基本需要量,因此所摄取的蛋白质中,至少有50~70%应该是含高生理价值的蛋白质。动物性蛋白质(蛋、牛奶、肉类、鱼类)几乎都是高生理价值的蛋白质,植物性蛋白质则较差,及时的治疗尿毒症能够给患者减少疾病的伤害。

通过上述文章的介绍,大家应该了解了尿毒症饮食有哪些讲究了,患者朋友们就会在饮食上注意了,在生活中做好尿毒症的护理措施,从而及时的治疗尿毒症,让患者拥有健康的身体和幸福的生活,希望大家尽早摆脱此病。

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