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上海肾病医院排名前十名:肾炎患者不能吃哪些食物?

发布时间:2020-10-29 23:17:28 上海明珠医院

很多人在日常生活中都不注意饮食健康,由于长期处于暴饮暴食或者饮食不规律的情况下,导致身体素质每况愈下,尤其是对于患有泌尿系统疾病的朋友,比如肾炎病友,在饮食上更应该有所注意。那么患了肾炎,不能吃哪些食物呢?

不能吃高盐分饮食,慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水,肾炎病友如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

不能或少吃高脂食物,慢性肾炎病友有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病友不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。

忌用强烈调味品,强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。

限制含嘌呤高及含氮高的食物,为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有影响。

限制植物蛋白质,蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病友出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

看来,对于每一个肾炎病友来讲,在饮食上的禁忌有许多,所以,这就需要大家在生活中能够时刻管好自己的嘴,不要贪嘴偷吃不利于自己健康的食物,否则,会严重阻碍肾炎的康复,希望大家能够牢记。

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