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上海糖尿病比较好的医院:糖尿病的佳早餐大全 让你更好控制血糖

发布时间:2020-10-30 14:05:52 上海明珠医院

现在得糖尿病的人是越来越多了,很多病友还是小孩子,这种情况真的令人很担心,引起这种疾病的因素更多的是饮食习惯问题,相信大家对这个也是有一定了解的,因此要注意自己的饮食。

已经患上糖尿病的人群,要保证自己的饮食是健康合理的。

早餐对于病友来说也是非常重要的,要科学搭配才可以保证营养,又不会影响血糖,下面推荐几个佳食谱。

一、西式早餐食谱

1、2片咸的燕麦面包(大约50克左右),250毫升无糖鲜奶,1个鸡蛋,适量蔬菜沙拉。

2、全麦面包50克、一杯豆浆、一个咸鸭蛋、适量蔬菜。

3、无糖白馒头一个、一盒无糖鲜奶,一条煮熟的香肠,蔬菜少许。

4、1杯豆浆, 1个水煮鸡蛋,2片荞麦黑面包。

二、中式早餐

1、小米绿豆粥

材料:

小米、大米、绿豆。

做法:

前一晚泡好绿豆,将小米、绿豆和大米加水煮粥,一般30分钟就可以煮好。

2、葛根粉粥

材料:

葛根粉、粳米。

方法:

将粳米放入锅中加水煮粥,半熟的时候加入葛根粉再继续熬20分钟,就可以食用了。

3、燕麦粥

配料:

燕麦、枸杞、小米。

方法:

将小米和燕麦、枸杞一起加水煮30分钟就可以食用了,非常简单方便,而且很健康。

4、鸡蛋青菜面

材料:

面条、鸡蛋、青菜。

做法:

把面条放进开水里面5分钟,然后把鸡蛋打进去,搅拌好,再加入青菜煮熟就可以了。

医师提醒糖尿病病友,早餐要注重质量,多种食物搭配才可以保证营养均衡,质量比数量更重要。

因为无论哪顿饭一天吃过量了,都会导致饭后血糖升高,让血糖无法得到控制。

糖尿病友的早餐主食应多吃全麦面包、咸的包子和馒头等谷类食品。

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