上海哪里看糖尿病好:糖尿病病友可以吃蚕豆吗
在得了糖尿病以后,饮食方面一定要小心谨慎,因为一旦吃错了食物,就有可能导致血糖升高。
而血糖升高了以后,对于糖尿病病友的危害是显而易见的。
那么有些病友想要咨询,糖尿病病友可以吃蚕豆吗?
蚕豆,是一种比较常见的豆类食品,而且含有大量的维生素a和绿色素。
从中医角度出发,程度还具有调理内分泌,清热解暑,温肾壮阳的效果。
正是由于成都的口感比较好,而且具有较高的营养价值,所以这也是为什么很多人都喜欢吃蚕豆的原因。
对于糖尿病病友来说,也可以少量的吃一些蚕豆,但是千万不能和时间内吃太多。
因为少量的吃一些蚕豆,可以调节糖尿病病友的内分泌,也能够补充身体所需要的维生素a。
但是蚕豆中含有大量的淀粉,这些淀粉在被糖尿病病友吃下去以后,就会转化成糖分被吸收。
因此少量的吃一些自然不会太大影响,但如果吃得太多了,肯定是影响到血糖的。
除了蚕豆以外,大部分豆类食品,糖尿病病友都是可以多吃一些的。
比如说黄豆做成的豆芽和豆腐,其中含有大量的蛋白质和钙质。
而每一个人的身体,都需要蛋白质和钙质来调理,因此糖尿病病友在吃豆制品的时候,不要有太多的心理压力。
但是需要注意吃法,比如说炒蚕豆吃的时候,一定要少放盐,少放辣椒,否则就有可能会影响到胰岛功能的稳定。
通过上面介绍可以看出,糖尿病病友是可以吃蚕豆的,但是不能够在短时间内大量食用蚕豆。
在吃完蚕豆这类含有淀粉的食物之后,糖尿病病友好能够多喝一些白开水,这样可以加速淀粉分解,减少身体对于糖分的吸收。