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上海哪家医院治糖尿病疗效比较好:糖尿病能吃包子馒头吗 病友需减少淀粉的摄入

发布时间:2020-10-30 14:37:34 上海明珠医院

糖尿病是现代社会的慢性病,一旦患上了糖尿病,意味着病友需要忌嘴了,对于糖尿病的饮食禁忌是病友必须提前了解的一件事情,如果吃了一些不该吃的食物,可能让血糖飙升,造成不可预计的后果。

包子和馒头是日常生活中我们餐桌上为常见的一类面食,糖尿病病友能吃包子和馒头吗?这成为了不少病友都比较关心的问题。

这里小编就来给大家详细讲解一下,希望对病友们有所启示。

糖尿病病友的饮食控制应作为每天必须要执行的一项工作来抓,适当的饮食可以帮助病友稳定血糖。

那么糖尿病能吃包子和馒头吗?一个同样大小的馒头和包子,其淀粉含量是不同的(淀粉进入体内会转化为糖分)。

馒头的淀粉含量要明显多余包子,而馒头中主要含有小麦粉或者富强粉,淀粉含量高,升糖指数快,因此糖尿病病友好少吃或者不吃。

而包子相对于馒头来说,淀粉的含量要低一些,升糖指数相对来说要比馒头低。

对于糖尿病病友来说,可以适当进食,但量不能太多,应控制在50克以内,而且只能选择蔬菜馅或者肉馅的包子。

糖馅的包子对于糖尿病病友来说是禁忌食用的。

有条件的病友可以在家中自己用荞麦面粉来制作包子,相对于精面粉来说,升糖指数更低。

根据上述讲解内容,糖尿病能吃包子、馒头吗?包子和馒头是日常生活中常见的面粉类食物,馒头成分中全是面粉,对于糖尿病病友来说,好谨慎食用,因为其淀粉含量很高,升血糖速度快。

而包子的淀粉含量要低一点,对于蔬菜馅或者肉馅的包子,病友可以适当食用,但是应控制量。

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