上海哪家医院治冠心病好:冠心病患者应该如何来饮食
对于冠心病患者来说，饮食方面的调理，是治疗的一个关键。有些人只知道吃药，往往到后也没有取得很好的效果，反而越治越糟糕，这样的话，就要求我们搞清楚冠心病患者究竟应该怎么样来进行饮食。
膳食中热量和各种营养素须能满足人体生理和劳动的需要，即膳食中须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必须的营养素，且保持各营养之间的数量平衡，避免有的缺乏，有的过剩，因此食物应多样化，因为任何一种天然食物都不能提供人体所需的一切营养素，所以多样食物是保证膳食平衡的必要条件。且有病的人膳食宜嫩、软、易消化，才能使合理营养发挥作用。
清淡饮食是一种少盐、少油、少动物性食物的饮食。食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担、引起水肿的作用;有的冠心病的患者每天食盐的消耗量应限制在5g以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中均含有大量的食盐，应敬而远之。味精虽无咸味，但其钠的含量是食盐的80%左右，冠心病患者应尽量避免使用。
油亦称脂肪，可分植物性与动物性两大类，有改善食物味道，提供大量热能及脂溶性维生素和必须脂肪酸的作用。动物性脂肪主要为饱和脂肪酸且含有一定量的胆。可使病人血脂增高。植物性脂肪中含有大量的不饱和脂肪酸，不含有胆，有改善血脂的作用。故通常情况下冠心病病人烹调应选择植物油，且用量应控制在每天25g以内。过量则不利于减轻体重，并能造成血管内皮损伤。
动物，性食品特别是畜禽类含有丰富的脂肪和胆，病人不宜过多食用。鱼类含胆少，且鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有防止粥样硬化作用，故不必严格限制。
以上这些，就是我们治疗冠心病的时候，必须要关注的一些问题了。如果冠心病患者能够进行合理的饮食，给自己制定一个比较好的饮食方案，对于我们的冠心病治疗是很有帮助的。饮食对身体的调理作用是所有药物都无法替代的，这一点希望大家明白。
