上海冠心病专科哪家好:冠心病是如何吃出来的？
当代社会，很多老年人都患有冠心病，众所周知，冠心病的大影响就是会直接导致心脑血管出现衰竭，严重时甚至还会剥夺患者的生命，因此，老年人在发现自己患上冠心病那个的时候，要及时治疗。都说冠心病与饮食有关，那么冠心病是怎么吃出来的呢?
长期摄入过量，极大增加患冠心病的危险
“现在人们生活水平提高了，饮食从粗茶淡饭变成了大鱼大肉，从逢年过节偶尔美餐变成了日日美味、天天都在“过年”，结果使胆摄入过量。”医生说，很多人都爱吃越嚼越香的食物，但这些食物都富含胆食物，如海鲜、动物油、肉类、油炸食品等。这种“香”的诱惑让很多人“着迷”，每餐非肉不食。
而从前，人们的饮食习惯是以粮食、蔬菜、豆类为主，以肉类为辅，这是适合国人体质的膳食结构，对健康有利。而现在人们的饮食习惯几乎完全相反，使机体不能适应，其结果就是损害健康。医生表示，含胆食物摄入是否过量，与每个人的日常运动量和年龄等因素相关。不管吃得多少，只要能使摄入量与机体的消耗量保持平衡，就不会危害健康。但就目前人们的膳食状况而言，富含胆食物的摄入量多已达到中等甚至重度体力劳动所需的摄入量，严重超标。
多吃五谷杂粮少吃大鱼大肉
医生认为，健康的膳食结构应是以五谷杂粮、蔬菜、豆类为主，适量摄入蛋、肉类，每人每天一个鸡蛋或一至二两瘦肉，就足能满足机体对胆的需要。特别是现在很多饭店为了提高菜肴的口味，在各种炒菜(不管是荤菜、还是素菜)、炒饭中都加入了动物油脂，所以平时好少到饭店吃饭，逢年过节偶尔“下馆儿”可以，但绝不能三天两头吃吃喝喝。
医生强调，千万不要以为多吃肉、蛋就是补充营养。营养讲究的是糖、蛋白质、脂肪和各种维生素的平衡，讲究的是摄入和消耗的平衡，营养过剩积存在体内就是垃圾，就给冠心病的发生种下了祸根。医生强调，千万不要以为多吃肉、蛋就是补充营养。营养讲究的是糖、蛋白质、脂肪和各种维生素的平衡，讲究的是摄入和消耗的平衡，营养过剩积存在体内就是垃圾，就给冠心病的发生种下了祸根。
看来，冠心病的发病与饮食有很大关系，因此，建议广大老年朋友在生活中一定要注意饮食，好多吃一些粗粮，因为粗粮中含有丰富的植物蛋白，对软化血管具有很大作用，这样可以防止冠心病发病。
