上海糖尿病医院哪里好:红豆浆是不是升血糖
1、红豆浆升血糖吗？
红豆含糖量不太高的,但会使血糖稍微增加,建议每天少吃点。
红豆含有降糖的成份,红小豆的有效成分:维生素B1、维生素B2、维生素E、膳食纤维、镁、锌、钙。
维生素B1、维生素B2则可帮助葡萄糖转变成能量。
红小豆中的水溶性膳食纤维可延缓饭后血中葡萄糖的吸收,有利于糖尿病病友控制病情。
红豆是物美价廉的天然降血糖药物,能帮助胰岛素代谢血糖,是将葡萄糖转变成能量的“红珍珠”。
红小豆中所含丰富的B族维生素可以帮助身体有效运用各种已摄取的营养素,使其发挥大功效。
红小豆中所含的镁能帮助胰岛素代谢血糖。
2、血糖升高的原因
情绪过激刺激肾上腺素分泌增加,血糖升高。
饮食过量,使血液中游离葡萄糖增多,以致血糖升高。
剧烈运动、疼痛、全身、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时,体内对抗胰岛素的各种激素,如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多,加速糖原分解,血糖升高。
个些药物,产生胰岛素抵抗时,并发各种感染等等都会造成血糖升高。
3、血糖正常值的范围
当空腹(8小时内无糖及任何含糖食物摄入)血糖高于正常范围,称为高血糖,空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L,餐后两小时血糖高于正常范围7.8mmol/L,也可以称为高血糖,高血糖不是一种疾病的诊断,只是一种血糖监测结果的判定,血糖监测是一时性的结果,高血糖不完全等于糖尿病。
控制血糖的饮食原则
1、控制甜食摄入,一些含糖量高的水果也要忌口,因为葡萄糖、蔗糖进入血液后,能血糖升高,一些蔬菜比如白薯、土豆、藕也要少吃。
2、可以多吃高纤维食物,可以有效促进机体的糖代谢。
比如各种豆制品、糙米、白菜、韭菜等。
含糖低的蔬菜包括西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
西红柿含糖量低,既可以做蔬菜也能当水果食用,是高血糖病友的佳选择。
3、注意多补充含钙的食物。
如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等,这些含钙高的食物可以稳定血糖值。
富含硒的食物也可以有效控制血糖,因为硒与胰岛素有相同的调节糖代谢的生理活性,这些富硒食物包括鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。
4、严格控制烟酒的摄入,这些不良的生活习惯,会导致血糖升高,诱发多种器官疾病。
血糖过高的危害
1、血管升高一方面会使血液粘稠度增加、另一方面会是血管变细、变脆、弹性降低。
以致整个循环系统出现障碍,血流不畅、堵塞,甚至使人体的整个机体出现问题。
高血糖引起的缺血缺氧,是导致糖尿病各种并发症发生的主要原因。
2、血管升高一方面会使血液粘稠度增加、另一方面会是血管变细、变脆、弹性降低。
以致整个循环系统出现障碍,血流不畅、堵塞,甚至使人体的整个机体出现问题。
比如眼部毛细血管堵塞,就会造成视力下降,眼底病变,手脚上的微循环不畅就会出现四肢冰冷,麻木;心脏周围的大中动脉血流不畅就会出现冠心病,脑部血流不畅则易出现脑梗塞,中风等等。
3、血糖升高使神经细胞内的糖醇出现堆集,循环系统障碍使神经细胞得不到充足的血氧供应直接造成神经细胞的营养不良和障碍性改变。
4、高血糖时,体内的蛋白质、脂肪均出现代谢紊乱,可引起各种并发症。
急性并发症酮症酸中毒和高渗性昏迷。
