上海哪家医院看糖尿病比较专业:适合糖尿病友吃的饺子
发布时间：2020-10-30 16:17:37 上海明珠医院
糖尿病友吃饺子有很多好处。
荤素搭配的饺子营养比较均衡，作为主食、副食都合适。
那么，糖尿病友吃什么饺子好呢？
1、马齿苋馅饺子
马齿苋又叫长寿菜，可消炎、清凉、解毒，有预防痢疾的作用，并对胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症有。
另外因它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病也有一定。
2、韭菜馅饺子
韭菜又名“起阳草”，含糖量很低。
熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。
研究表明，韭菜含有较多的膳食纤维，能改善糖尿病症状。
韭菜含有的挥发性精油及含硫化合物，具有降低血糖的功效，对糖尿病及其合并冠心病、高脂血症等均有较好的防治作用。
3、香菇馅饺子
4、芹菜馅饺子
芹菜中含有丰富的膳食纤维，能够使糖分的吸收转慢，防止餐后血糖值迅速上升。
芹菜还含有芹菜碱、甘露醇等活性成分，经常食用可降低血糖。
5、白菜馅饺子
做饺子馅当然少不了白菜。
白菜膳食纤维的含量相当丰富，不仅能够促进胃肠蠕动，还具有降血糖的功效。
白菜属于低糖蔬菜，很适合糖尿病友食用，因为它不会引起血糖的剧烈变化。
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