上海哪里看糖尿病好:糖尿病友可以吃红豆吗
发布时间:2020-10-30 16:18:07 上海明珠医院
可能很多糖尿病病友会认为红小豆是甜品,所以认为红小豆是不适合糖尿病病友食用的。
其实这个也有一定的道理,如果糖尿病病友在生活中食用红小豆的量太多,会导致体内积累的糖分增多,影响到病情。
红小豆是降糖的,洋葱虽然也是甜的 但也是降糖的,所以不但要吃
还要天天吃。
豆类食品对糖尿病病友有好处,但注意不要加糖,也不要多吃。
可能少量吃的,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头。
红小豆是物美价廉的天然降血糖药物,能帮助胰岛素代谢血糖,是将葡萄糖转变成能量的“红珍珠”。
红小豆中所含丰富的B族维生素可以帮助身体有效运用各种已摄取的营养素,使其发挥大功效。
红小豆中所含的镁能帮助胰岛素代谢血糖。
而维生素B1、维生素B2则可帮助葡萄糖转变成能量。
红小豆中的水溶性膳食纤维可延缓饭后血中葡萄糖的吸收,有利于糖尿病病友控制病情。
可以,不过吃的时候绝对不要放糖,并且相应减少主食。
如果是喝红豆粥,尽量用冷粥代替热粥,稀粥代替浓粥,粥中混搭一些粗粮,并且熬煮时间不要太长。
在血糖控制良好的情况下,本着少量多餐的原则喝粥。
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