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上海看糖尿病好的医师:糖尿病能喝椰子水吗

发布时间:2020-10-30 16:18:57 上海明珠医院

饮食对于糖尿病病友来说是非常重要的,我们建议糖尿病病友的饮食要清淡,也就是说要吃那些含油少,盐分少以及含糖少的食物,此外糖尿病病友要补充多一些的维生素,维生素B和维生素C对于糖尿病病友的康复有很大的好处,所以糖尿病病友可以多吃一些含有维生素B和维生素C的食物。

那么糖尿病能喝椰子水吗?

可以的。

椰子(Cocos nucifera L.),是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。

果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。

产于热带地区。

椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。

药用膳食

果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿,

止痒,外用治体癣,脚癣。

椰子果有补虚强壮;椰水是制作椰果的主要原料,具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。

一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。

另外椰子汁甘甜爽口,是极好的清凉解渴之品。

椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。

椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴

大多数人都喝过椰汁,但并不是每个人都吃过椰肉。

椰肉就是椰子囊。

喝完椰汁后,砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。

椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。

椰肉色白如玉,芳香滑脆,是老少皆宜的美味佳果。

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