上海看糖尿病好的医师:糖尿病能喝椰子水吗
饮食对于糖尿病病友来说是非常重要的,我们建议糖尿病病友的饮食要清淡,也就是说要吃那些含油少,盐分少以及含糖少的食物,此外糖尿病病友要补充多一些的维生素,维生素B和维生素C对于糖尿病病友的康复有很大的好处,所以糖尿病病友可以多吃一些含有维生素B和维生素C的食物。
那么糖尿病能喝椰子水吗?
可以的。
椰子(Cocos nucifera L.),是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。
果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。
产于热带地区。
椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。
药用膳食
果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿,
止痒,外用治体癣,脚癣。
椰子果有补虚强壮;椰水是制作椰果的主要原料,具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。
一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。
另外椰子汁甘甜爽口,是极好的清凉解渴之品。
椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴
大多数人都喝过椰汁,但并不是每个人都吃过椰肉。
椰肉就是椰子囊。
喝完椰汁后,砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。
椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。
椰肉色白如玉,芳香滑脆,是老少皆宜的美味佳果。