上海看糖尿病好的医师:糖尿病可以吃麻酱吗
发布时间：2020-10-30 16:20:04 上海明珠医院
饮食对于糖尿病的病友来说是非常重要的，因为糖尿病这种疾病是很难根治的，所以我们要做好对于糖尿病病友的饮食管理，而糖尿病病友本身应该养成良好的生活习惯，要把烟酒都戒了才行，此外糖尿病的病友要避开甜食，因为含糖多的食物会导致糖尿病病友血糖的升高，带来一系列的并发症。
糖尿病友能吃芝麻酱吗？
我们建议糖尿病的病友饮食应该是清淡的，不但不能有糖而且盐也不能摄入太多，此外糖尿病病友的饮食好是少油的，那么糖尿病的病友能不能吃芝麻酱？
芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。
也叫麻酱。
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。
有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。
食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
1. 芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；
2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处（不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收）；
3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；
5. 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；
6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。
7.芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用，这就是火锅麻酱的好处。
上文我们介绍饮食对于糖尿病病友的重要性，因为糖尿病是慢性病，所以在护理糖尿病病友上面我们更加应该注意糖尿病病友的饮食，上文提到的芝麻酱是一种常见的调味料，糖尿病病友适当的吃点芝麻酱是没有问题的。
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