上海哪家医院治糖尿病疗效比较好:糖尿病能吃香菜吗
发布时间：2020-10-30 16:24:17 上海明珠医院
香菜，一般指芫荽，别名胡荽、香荽。
是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
香菜糖尿病友可以吃。
香菜从中医讲，辛温，归肺胃经，发表透疹，开胃消食。
其化学成分为挥发油，苹果酸钾，维c，正癸醛，芳樟醇。
药理作用有促进外周血液循环的作用。
——引自《中药学》中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。
香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。
香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
家中要是有患糖尿病的亲人，家属好是能够专门为他制定一份合理的饮食方案，按照每天适合糖尿病友的饮食来调节他的身体，避免并发症的产生。
家属还需要督促糖尿病病友进行有氧运动，增强他的抵抗力，更好的抵抗糖尿病。
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