上海哪家医院看糖尿病比较专业:糖尿病友能吃辣椒吗
发布时间：2020-10-30 16:25:35 上海明珠医院
对于爱好川菜、湘菜的人来说，辣能刺激食欲，看到菜肴上又红又绿的辣椒可谓食欲大增。
然而，对于糖尿病友来说，医师、家人一直强调清淡饮食，辛辣食品很少能上糖友食谱，到底糖尿病友能不能吃辣呢？
糖尿病友能吃辣椒吗:可以吃的。
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。
辣椒属为一年或有限多年生草本植物。
果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色为常见。
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。
能增进食欲。
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。
糖尿病友是可以吃尖椒的吗
糖尿病友是可以吃尖椒的。
辣椒素能提高胰岛素的分泌量,同时负责保护调节葡萄糖代谢的激素,能显著降低血糖。
糖尿病友应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。
多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用,苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。
不宜吃辣椒的人群
痔疮病友如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮病友应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。
红眼病、角膜炎等病友,吃辣椒会加重病情。
在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响。
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
肠胃功能不佳者。
吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒,会使胃肠黏膜产生炎症,应忌食辣椒。
热症者。
有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。
产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。
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