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上海糖尿病比较好的医院:轻微糖尿病饮食要注意什么事项

发布时间:2020-10-30 16:27:14 上海明珠医院

1.进餐次数的调整。

胃轻瘫时以少食多餐为佳,每日3大餐分为6~7小餐,分别在早晨、中午、下午、临睡前进餐,餐间安排2~3次点心,以减少餐后高血糖,同时避免餐前饥饿感。

2.食物状态的调整。

胃轻瘫时,固体食物排空受阻较液体食物更明显,因此,膳食搭配时好将固态食物匀浆化,或多进食流质食物,必要时甚至完全依靠流质食物,这样有助于改善胃肠道症状与控制血糖。

3.食物成分的调整。

糖尿病胃轻瘫病友,消化运动减弱,胃排空已延长,故需降低食物中不消化纤维的含量,一些含丰富纤维素的蔬菜(如芹菜、白菜和马铃薯等),虽有降低餐后血糖作用,但是易有胃肠道反应,因此糖尿病胃轻瘫病友不能多吃。

4.饮食丰富多样。

以谷类为主,粗细搭配,多吃蔬菜水果和薯类,每天吃奶类、大豆及其制品,常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,减少烹调油用量,吃清淡少盐。

食不过量,天天运动,保持健康体重,三餐分配要合理,零食要适当。

每天足量饮水,合理选择饮料,如饮酒应限量,吃新鲜卫生的食物。

5.称重治疗饮食控制总热量。

对所需食物,均应在烹调前将皮、根、骨等不食用部分去除后称重、加工然后进行烹调,更为合理的控制热量的摄入,这可能是糖尿病病友饮食较繁琐之处。

6.合理减轻体重。

不要选择过于严格的饮食,如低碳水化合物饮食,因为这种饮食方式会使您在短期内减轻体重,但不利于长期坚持。

糖尿病病友需要对日后的饮食方式有一个正确的理解,饮食将与糖尿病病情有关,向健康生活方式迈进一点点,身体便将获得莫大的益处。

7.蛋白质来源以大豆及其豆制品为好。

一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

8.在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。

由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病病友必不可少的食物。

9.禁食含糖高的食物。

如白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。

另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

10.少吃动物性油脂。

富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,好不用。

可用植物油代替部分动物油。

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