上海哪个医院治糖尿病:糖尿病友能吃燕窝吗
在日常生活中，很多人喜欢吃燕窝。
燕窝向来都是很好的补品。
糖尿病友在饮食上相当慎重，那么糖尿病友能吃燕窝吗？
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燕窝中也含有部分的糖,但是含量不是非常高,糖尿病病友完全可以食用燕窝的,但是对于血糖高并且不稳定的病友可以吃但不能多吃,我们要按照自己的自身实际情况来食用,合理饮食。
燕窝中的主要成份是胶原蛋白和唾液酸,糖分的含量很少,属于低指数食物,对于血糖的影响不是很大,并且燕窝性平和,味甘淡,可以滋补病患,美容养颜。
2、糖尿病吃燕窝有什么好处
燕窝中所含有的表皮生长因子(EGF)和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
燕窝独特的蛋白质成分含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。
燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特。
燕窝中的唾液酸含量约为9%。
在人体中,脑中唾液酸含量高。
人的记忆力,表现为对外界刺激的反应程度和神经冲动的传导速度。
这种信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现。
而唾液酸正是大脑细胞膜及突触的营养物质。
燕窝主要成分中的黏性物质为糖蛋白,大约含量在50%左右,糖蛋白具有识别、运输、润滑和防止细菌、病毒侵袭等作用。
在细胞表面形成特殊的保护膜,有效的保护生物分子结构不被破坏,从而维持生命体的生命过程和生物特征。
3、糖尿病吃燕窝要注意什么
糖尿病病友在吃燕窝时一定要控制糖分,易于使血糖迅速升高的食物如白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖等等切忌作为燕窝的配料。
同时糖尿病病友在食用水果配料也要慎重,因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖,蔗糖,淀粉。
食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病友不利。
因此,糖尿病病友在食用燕窝调养时好食用无糖燕窝食品。
4、糖尿病如何吃燕窝好
1、干捞燕窝
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。
肉汁汤好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
2、红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。
3、果汁捞燕窝
预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。
这是简单的吃法,也是夏日吃燕窝的佳方法之一。
5、糖尿病吃燕窝有什么禁忌
良反应的食物。
不过燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。
”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,同时,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
感冒发烧的时候,人体对燕窝营养吸收能力差,这个时候不要吃燕窝。
在服用其它药物的时候,不管是中西药,gufacnt期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉好。
吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,好就隔开1小时再喝。
对蛋白质类食品过敏的朋友,比如说吃鸡蛋会过敏的,可以从小量吃起,每次1克,两天一次,再慢慢增加量。
对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。
