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上海看糖尿病好的医师:糖尿病喝全脂还是脱脂

2020/10/30 17:30:56

牛奶营养丰富,被推荐为理想的天然食品之一。

牛奶含有水分、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素,能给糖尿病病友提供较多的人体必需营养成分,有利于身体的康复。

糖尿病病友不但要饮奶,而且好是每天的饮食中都要有一定量的牛奶。

那么,糖尿病病友该如何科学饮用牛奶呢?要喝全脂牛奶还是脱脂牛奶?

在平衡膳食的基础上,不同情况下有不同的选择的,糖尿病病友可以参考以下几点建议:

1.成人糖尿病病友应该适度喝低脂牛奶而不是喝全脂牛奶,而儿童I型糖尿病病友应饮用全脂牛奶,伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病病友,应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂牛奶。

2.糖尿病病友应选择纯牛奶或强化奶,饮用牛奶时不能加纯糖类,否则血糖会迅速升高从而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。

3.糖尿病病友每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。

如在早晨饮用,应同时进食谷类食品,以便起到营养素互补的作用,也有助于各种营养素的充分吸收。

注射胰岛素治疗的病友,可在晚睡前作为分餐饮用,但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量。

对此,要遵从临床营养师的指导。

4.糖尿病病友不能把奶当水喝,由于牛奶属蛋白质类食物,如大量进食,可使蛋白质摄入增加,使其所占每日总能量的比例过高,增加肾脏负担,为将来并发症埋下隐患。

5.在膳食平衡的基础上,每日饮奶量以250~500毫升较合理。

6.当糖尿病病友被查出有肾脏并发症或肾功能减退时,应慎用牛奶,要由临床营养师作科学计算后再饮奶,而不可随意饮用,否则就会加重病情。

而且糖尿病病友饮用牛奶时不能加白糖或红糖,否则会导致血糖的迅速升高而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。

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