上海胃肠医院哪里好:肠胃炎可以吃菠菜吗

菠菜是一种在日常生活中常见的蔬菜，也有很多不同的品种，成为了人们非常喜欢的一个选择，但不是每个人都适合吃菠菜，那么肠胃炎可以吃菠菜吗?

菠菜它具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的作用。而且菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，这是由于在菠菜中含有大量的纤维素，它能够帮助肠道蠕动，有利排便。

但在吃菠菜的时候也要注意一点，因为菠菜中含有大量的草酸，如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

现在有拉肚子的情况，是由于急性肠胃炎引起的，所以一定要注意饮食，好你不要吃菠菜，因为菠菜中含有很多的草酸，很有可能会加重腹泻，而且是纤维素丰富的蔬菜，菠菜吃得太多喝有可能会导致肠胃消化太快，不利于缓解腹泻，反而会加重病情。这段时间可以多吃一些粗粮，比如玉米，坚果，也可以多吃一些面条，小米粥，清淡一点对肠胃消化是很好的。

慢性胃炎可以吃菠菜，菠菜富含铁质、钙质、维生素膳食纤维，补血，营养机体，烹制时焯一焯，去草酸。

那么慢性肠胃炎的食疗方法有哪些呢?针对此问题做以下介绍。

脾胃虚弱，大便稀溏、消化不良可用：山药粥：鲜山药，粳米，同煮为粥早晚食之。人参粥人参米(或党参)，粳米，煮粥，加冰糖少量，早晚服用。