上海哪个医院治胃肠:胃炎吃什么食物养胃

胃炎是一种消化系统疾病，是一种典型的心身疾病，胃炎的发病和病友的生活有着很大的关联，精神紧张、情绪激动，或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激，引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化。那么胃炎吃什么食物养胃？

1、牛奶

对于患有胃炎的人群来说，胃痛几乎是家常便饭，这个时候要注意，可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的病友，医师建议好不要喝牛奶。

2、稀饭

说到养胃，粥类食物绝对是佳的选择，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的，以往内稀饭熬煮的时间比较久，因而会将米粒分解成双糖或单糖，碳水化合物容易刺激胃酸分泌，还有些人还会出现呕酸水的情况。还有的人认为吃稀饭容易饿，因此就会有意识的去多吃，这样的话就会刺激胃酸分泌得更多从而出现不舒服的情况。因此医师建议这类人群，在喝稀饭的时候好是能尽量的多咀嚼，这样同样能够达到养胃的功效，而且还不会导致以上这些不适症状的出现。

3、汤水

在胃炎吃什么食物好的问题上，汤水等也是必不可少的，其实比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质，对胃粘膜会有一定的刺激作用，因此好是多喝菜汤。比如像什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上，再加点鸡精调味，不但美味而且还十分的养胃。

4、主食

在主食方面，养胃的食物是面条，在我们经常吃的大米中，含有一定的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果是熬粥的话，可以在里面放一些小苏打，这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外，另外一种养胃的食物就是苏打饼干。

5、菠菜

说到胃炎吃什么食物好，菠菜也是不错的选择，它具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的作用。而且菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，这是由于在菠菜中含有大量的纤维素，它能够帮助肠道蠕动，有利排便。但在吃菠菜的时候也要注意一点，因为菠菜中含有大量的草酸，如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

6、碱性食物

很多患有胃炎的人群经常会因为胃酸分泌过多从而导致出现反胃、烧心等不适的症状，医师提醒，但出现胃酸过量分泌的时候不妨适量的吃点碱性的食物，比如像牛奶、豆浆、馒头或面包等，这些食物都能够帮助我们有效的中和胃酸。

而当胃酸分泌减少的情况下，这个时候病友可以食用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以此来刺激胃液的分泌，从而起到促进消化的作用。在日常生活中还要注意，应该多吃些具有健胃功效的食物，比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。

7、蔬菜水果

患有胃炎的病友还会经常出现有口里发苦、有异味、口干等症状，而导致这些症状的出现多半是因为肝胃郁热所导致的胃病所导致。对于这部分病友而言，在日常生活中应该适量的多吃些新鲜的蔬菜水果，比如像苦瓜、黄瓜、丝瓜等食物，这些食物都具有很好的清热泻火通便的功效。

在日常生活中病友可以将丝瓜切成小块，然后加调料做汤食用。对于脸上长有痤疮的病友而言，可以经常食用“瘦肉炒三瓜”：将50克猪肉煸炒至半熟，然后再依次将苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克下锅同炒，炒熟后食用即可。

8、白萝卜汤

还有一些患有胃炎的病友经常会出现口里泛酸水、不想吃东西等情况，这部分的病友多半是脾胃不和型的胃炎。医师建议这部分病友，在日常生活中应该多喝点白萝卜汤，以此来起到化解这些不适症状的作用。除了可以喝萝卜汤之外，还可以将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒至软烂食用，同样具有很好的调理胃炎以及调理不想吃东西的症状。

而对于一些胃酸分泌过多的病友，在日常生活中应该尽量的避免喝肉汤，可以用牛奶、豆浆来代替。这些食物具有中和胃酸的功效，以此来缓解病友所出现的泛酸水以及烧心等症状。在胃炎吃什么食物好的问题上，白萝卜是病友理想的选择。

9、喝肉汤

对于出现有口干咽燥、吃东西没滋味等症状的胃炎病友在日常生活中不妨多喝些肉汤、鸡汤等汤饮，或者还可以多吃些带酸味的水果、果汁等食物，这些食物都能够有效的促进胃液的分泌并且帮助消化以及吸收。而对于萎缩性胃炎病友，在日常生活中则应该多喝点酸奶，其中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用。