上海哪里看胃肠好:慢性胃炎吃食物的注意事项有什么呢

慢性胃炎这种疾病的发病和饮食习惯是具有很密切关系的，要是备孕期女性有慢性胃炎的话，更是需要注意的，此时需要注意的就是食物的新鲜、精细，易消化，忌吃具有刺激性食物，下面主要给大家介绍一下慢性胃炎吃食物的注意事项有什么呢?

慢性胃炎吃什么食物

1、食物软、烂、容易消化：慢性胃炎的病友食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。

2、保持食物的新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。

3、慢性胃炎病友忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。

慢性胃炎病友推荐食谱

1、白胡椒猪肚汤：选白胡椒15克，稍打碎;鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。

2、豆花鱼：赤小豆500克，玫瑰花15克，鲜活鲤鱼1条(约500-600克)。先将鲤鱼剖杀去内脏，待用。然后，洗净赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦锅内，加入适量清水煮烂，去掉玫瑰花，调味，分次食用。

总之，上述主要给大家介绍的就是吃食物的注意事项，吃这些食物是有助于慢性胃炎这种疾病的康复的，另外就是介绍的这些食谱都是有助于症状的缓解的，希望大家要多掌握一些这些内容，这对于疾病的早日康复也是具有帮助的，