上海治疗肾病中医院
肾脏是身体的关键人体器官，它的基本要素是转化成尿里，进而消除身体新陈代谢物质及一些废弃物、有害物质，假如肾脏出現了炎占位性病变，那麼人体内的基础代谢便会出現难题。假如得了了肾炎接纳医治，另外病友还必须相互配合医治的另外，严控饮食搭配。
肾炎病友一些食材不适合吃
1、不适合吃皮蛋
皮蛋（松花蛋）吃起來味儿不咸，但它的钠成分并不低，需低脂饮食的肾炎病友，有时候吃一点还无生命危险。如长时间服用，则会提升身体钠的成分，丧失低脂饮食的功效，不利人体康复治疗。因而，肾炎病友不适合吃皮蛋。
2、不适合服用朝天椒
像朝天椒这一类含刺激成份的食品类和各种各样辛辣食物调味料（如葱、姜、蒜、咖喱酱、芥末酱、胡椒粉），及其各种各样香辛料和含挥发油多的蔬菜水果（如苋菜、小茴香、莴笋、小萝卜等），在身体新陈代谢全过程中，其辛辣食物成份经常要根据肾脏代谢，而这种辛辣食物成份对肾脏本质体细胞均有不一样水平的刺激效果，比较严重时候危害到肾脏作用。
2、不适合吃蛋
肾炎病友不适合吃蛋。因病发期内肾脏作用和基础代谢功效都显著降低，排尿降低，身体有的内毒素也不可以所有排出来身体之外。这时假如再吃蛋，必定会提升蛋的新陈代谢物质——尿素溶液，那样便会有大量的尿素溶液堆积在身体，使病况加重。因而，肾炎病友在病情严重时要忌讳吃蛋，在平稳环节可少吃些。
4、不适合吃苹果
一般人觉得，香蕉营养丰富多彩，美味可口，每个人都可以吃，没什么忌讳。可是，身患亚急性肾炎、慢性肾炎和肾脏功能不佳的人却不能吃香蕉，由于香蕉苹果带有比较多的醋酸盐，而肾炎病友的水肿、血压高都务必限定摄取醋酸盐。假如肾炎病友常常吃苹果，就相当于摄取了很多的醋酸盐，导致肾压力加重，水肿、血压高等病症也会随着加重。除此之外，消化不好和拉肚子病友吃后亦会使病况加重。
不能吃高盐份饮食搭配，慢性肾炎的浮肿和血流量、醋酸盐的关联巨大。每一克盐可带到110ml上下的水，肾炎病友如进餐过多的食用盐，而排尿功能又损伤，总会加重浮肿病症，血流量扩大，导致慢性心衰，故务必限定食用盐，给与低脂饮食。每天盐的摄取量应操纵在2-4克下列，防止浮肿加重和血流量提升，出现意外。
不可以或少吃高脂肪食材，慢性肾炎病友有血压高和贫血症状，动物脂肪对血压高和缺铁性贫血是不利条件，由于人体脂肪能加重心肌梗塞和抑止造血机能，故慢性肾炎病友不适合过多服用。但慢性肾炎如沒有人体脂肪摄取，人体会越来越为孱弱，故在生活起居中能用食用油替代，每天60克上下。
不宜明显调味料，明显调味料如胡椒粉、芥末酱、咖胆、朝天椒等对肾脏功能不好，应禁吃。鸡精因为多食后会口干欲饮，在限定每天喝水量时，也要少用鸡精。
限定含嘌呤高及中氮高的食材，以便缓解肾脏的压力，应限定刺激性肾脏体细胞的食材，如西兰花、莴笋、小萝卜、豆类食品、豆类食品、金鱼及老母鸡汤、鱼头汤、骨头汤等。由于这种食材中含嘌呤高及中氮高，在肾脏功能欠佳时，其新陈代谢物质不可以立即排出来，对肾脏功能有不良影响。
限定绿色植物蛋白，蛋白摄取量应视肾脏功能的状况而定。着病友出現尿少、浮肿、血压高和氮质停留时，每天蛋白的摄人量应操纵在20-40克，以缓解肾脏的压力，防止非蛋白氮在身体的囤积。非常是绿色植物蛋白中含很多的膘吟碱，能加重肾脏的正中间新陈代谢，故不适合用豆类食品及豆类食品做为营养补充。豆类食品及豆类食品包含大豆、黑豆、豇豆、豆桨、水豆腐等。
