当前位置:重庆国恩中医医院 >> 热门文章 >> 16岁就开始痛风怎么办-痛风患者可以吃什么,不能吃什么,吧?

16岁就开始痛风怎么办-痛风患者可以吃什么,不能吃什么,吧?

发布时间:2020-11-25 11:31:46 重庆国恩中医医院

痛风患者可以吃什么,不能吃什么,吧? ->。 痛风石是一种古老的疾病,2500年前西医的父亲希波克拉底发现了痛风与奢侈的生活、饮食和饮酒不节制的关系。后来发现痛风是由高尿酸血症引起的一组临床综合征。人体尿酸池来源于内源代谢产生的尿酸(占80%)和饮食摄入的外源尿酸(占20%)。控制饮食可以减少10%-18%的尿酸,同时也可以减少痛风急性发作,痛风的治疗必须控制饮食。在众多不同病因引起的关节炎中,痛风是唯一需要特别强调饮食控制的疾病。 ->。 传统痛风饮食治疗强调低布丁饮食,将动物内脏、海鲜、肉类、酒、豆制品等高布丁食物列为痛风患者的禁忌。但是,严格的低布丁饮食不能将血尿酸降低到目标值60mg/L以下,而传统的低布丁饮食中碳水化合物丰富,胰岛素抵抗引起代谢综合征,蛋白摄入不足,不能满足身体的日常营养需求。在实际操作水平上,患者对严格的低布丁饮食依赖性差,很难实现真正意义上的低布丁饮食。今年,越来越多的临床和流行病学研究进一步评价饮食对痛风的影响,明确了动物内脏、红肉、布丁海鲜、酒等是痛风的危险因素,鸟类、布丁丰富的蔬菜对痛风的影响不大,同时发现了新的危险因素和保护因素。因此,风湿科医生对痛风饮食治疗的观念也需要不断更新。但我们根据2012年ACR痛风指南、2013年欧洲《关于痛风诊治依据的多国专家共识》及最新临床研究总结进行痛风饮食知识问卷调查的结果,痛风患者和医生对饮食知识的知识率分别为22%和37%。2%,为了提高痛风的治果,必须重视医生和患者更新的饮食治疗教育。1、含糖饮料和果汁引起痛风的风险相当于啤酒。 ->。 今年痛风饮食治疗最重要的进展是发现新引起痛风的饮食危险因素含糖饮料和果汁,引起痛风的风险高于烈酒,与啤酒相当。究其原因,与其中高果糖浆成分中的果糖有关。高果糖浆,也成果葡萄糖浆或葡萄糖异构糖浆,是以玉米为原料加工而成的葡萄糖和果糖混合糖浆,作为营养甜味剂广泛应用于碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、小吃、糖浆、果冻等含糖产品。近40年高果糖饮料的摄入量与通风发病率增加并行。果糖不仅能在体内代谢产生尿酸合成旁路的底物单磷酸腺苷,还能促进尿酸合成还能增加胰岛素的抵抗和循环胰岛素水平,减少尿酸排泄。因此,2012年ACR痛风指南推荐,痛风患者应避免摄取高果糖浆甜化饮料,包括糖化在内的苏打水食品限制自然糖分汁糖饮料的摄取证据等级:C级2的布丁食品中动物布丁和植物布丁对痛风的影响不同,布丁代谢的最终产品是尿酸,因此传统认为痛风患者应限制布丁食品(包括肉类和蔬菜)的摄取。动物布丁比植物布丁更容易发痛风发作,但富含布丁的蔬菜与痛风发病率的增加无关。因此,限制布丁摄取主要限制动物布丁摄取量,富含布丁的蔬菜不明显提高血尿酸水平,在健康人体中摄取蔬菜与降低血尿酸水平和肾结石发病风险有关,2012年ACR痛风指南鼓励痛风患者摄取新鲜蔬菜(证据水平:c级) ->。 豆类和豆制品(豆腐脑、豆腐、豆浆等)是亚洲的传统食物,以前认为是布丁食物,建议痛风患者不要吃。目前,研究表明,摄取豆类和豆类产品的最高4分钟者痛风的风险是最低4分钟者的0。86倍,提示是痛风的保护因素。其可能的机制是豆类粗尿酸排泄作用超过其布丁引起的血尿酸合成增加的作用。另外,豆类和豆制品含有丰富的蛋白质,可以减少限制红肉摄取带来的蛋白质摄取,降低冠心病的发病风险。因此,应鼓励痛风患者增加豆类和豆类产品的摄入。3、肉类中红肉和白肉对痛风的影响不同。 ->。 红肉在传统的饮食结构中占有重要地位。但是,红肉不仅布丁丰富,痛风的发病风险也增加,饱和脂肪酸和胆丰富,心血管疾病,2012年ACR痛风指南指出,应限制猪肉牛肉羊肉等红肉的摄取(证据等级:b级)。白肉是指家禽类的肉。每天摄取适量的家禽肉对血尿酸水平影响不大。与海鲜和红肉相比,家禽蛋白对血尿酸的影响最小,因此建议病人优先选择家禽作为动物蛋白的主要来源。需要注意的是,家禽类皮中布丁含量高,皮下组织脂肪含量丰富,吃禽类食品时要去皮。 ->。 4、注意选择水果糖含量低的新鲜水果痛风患者应少吃水果糖高的水果,如苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等,水果糖含量低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃、李子、橄榄等 ->。 5.饮食控制不仅要注意食物种类的选择,还要注意量和热量的控制。在指导痛风患者的饮食控制时,多强调食物种类,特别是布丁食物的限制,忽视食物量和热量的控制。我国地大物博,幅员辽阔,不同地区的饮食习惯差别很大。但综合不同食物对痛风的影响和国内外痛风治疗指南的推荐,地中海饮食对痛风患者最有利。地中海饮食的特点是高消耗水果、蔬菜、粗粮、豆类、中消耗鱼、家禽,低消耗全脂奶制品、红肉及其制品,用橄榄油烹饪食物,引用中等量小的葡萄酒。总之,饮食控制是痛风非药物治疗的重要环节,它与药物治疗相辅相成,是痛风长期治理的重要组成部分。随着痛风饮食研究的深入,临床医生不仅要自己更新痛风饮食治疗的新观点,还要用这些新观点和指南教育患者,期待医生一起提高痛风的治果。最后特别强调,无论如何强调饮食控制的重要性,最终都不能代替降尿酸药物治疗。

出诊医生更多
  • 主治医师
    擅长多项痛风治疗特技,尤以“创伤小、恢复快的痛风石微创排晶技术”闻名
  • 副主任中医师
    擅长通过调治肝肾代谢功能、脾胃运化功能,治疗经西医久治不愈、尿酸不稳定的痛风,以及由痛风引发的肝肾功能损伤等并发症
  • 热门文章更多>>
  • 痛风关节炎有哪些早期症状表现 痛风的出现是要小心一下其中的一些基本的症状的危害,痛风病患者要及时的小心一下症状,及时的了解痛风病的症状也是很重
  • 痛风的早期常有的症状有哪些 在早期的时候会出现疾病人们都不是很了解,因为这很容易就会带来麻烦的,这病人们也是要积极的来注意痛风的出现,它也是会
  • 常用食品的嘌呤含量 已经患有痛风、高尿酸血症、有代谢性
  •  痛风病人和家属必须了解和必备的新知 痛风要看哪一科?
  • 痛风病患会有哪些早期症状表现 痛风病这种病已经被很多的人都广泛的认同了,痛风病患者要积极的来注意了解这种病出现的症状,积极的来注意发现痛风病症
  • 预约平台
  • 专家咨询热线
    023-67218443
  • 来院路线
    详细>>到院路线:乘120、125、219、261、262、318、808、809、872路公交,或乘轨道交通2号线、3号线在牛角沱站下车
  • 违法和不良信息举报电话:4008591200举报邮箱:tousu@xywy.com

    北京市公安局海淀分局备案编号:0101101081513 京ICP备10047209号-1 网站地图

    互联网药品信息服务资格证书编号:(京)-非经营性-2018-0306 Copyright © 2002-2024 All Rights Reserved