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上海好治疗肾病医院

发布时间:2020-12-09 20:15:23 上海明珠医院

慢性肾小球肾炎的症状表现包括血尿、蛋白尿、水肿、高血压、贫血等,由于病友的肾脏功能下降,所以饮食上要特别注意,要严格按照低盐、低蛋白的原则安排膳食。豆腐属于高植物蛋白的食物,会加重肾脏的代谢负担,病友好尽量不吃。

慢性肾小球肾炎虽然进程缓慢,但是病友都会有不同程度的肾功能减退。因此,会出现水肿、蛋白尿、高血压、血尿等症状表现。如不注意饮食就会加重肾脏负担,影响疾病的治疗,所以病友在治疗期间要谨慎选择食物。那么,慢性肾小球肾炎能吃豆腐吗?

病友的蛋白尿如果控制得好,适当吃一些豆腐是可以的。豆腐的是一种营养很丰富的食物,有补益清热、清肠养胃的作用,经常吃一些豆腐可以帮助消化、增进食欲。但豆腐是高植物蛋白、高嘌呤的食物,不建议病友多吃。下面来了解一下,慢性肾小球肾炎的饮食宜忌。

一、宜吃的食物

1、优质蛋白食物:病友要适当补充富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等,这样能够减轻肾脏负担。

2、补充富含碳水化合物的食物:病友平时等主食尽量以麦淀粉、玉米淀粉为主,这样能减少非必需的氨基酸摄入。

3、增加维生素及钙的摄入:病友要多吃富含维生素的蔬菜水果,特别是有贫血的病友要合理补充维生素c,这样能够促进铁元素的吸收,推荐多吃柑橘类水果、西红柿、鲜枣以及绿叶蔬菜。

4、多吃含钙的食物:比如牛奶、坚果类、虾皮、海带、花椰菜、甘蓝菜等这些高钙食物病友可以多吃。

二、忌吃的食物

1、限制食盐的摄入:病友要低盐饮食,忌食咸菜、各种酱、豆豉、腌制肉类。

2、忌植物蛋白质:植物蛋白质的嘌呤碱含量很高,会加重肾脏的代谢负担,病友不适宜进食各种豆类和豆制品。

3、忌辛辣刺激性食物:比如香料、胡椒、辣椒、咖喱、葱、大蒜、胡椒、生姜、芥末等。

慢性肾小球肾炎病友平时的饮食应该保持清淡容易消化,适当进食高维生素、高钙、含优质蛋白的食物,比如新鲜绿叶蔬菜、鸡蛋、牛奶等,对于高盐、高脂肪、辛辣刺激性的食物就要尽量避免。只有科学合理安排饮食,就可以有效促进疾病的治疗。

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