担心营养都被「狼」吃了？那是你还没看到这些！

担心营养都被「狼」吃了？那是你还没看到这些！ 哪些饮食能够防止激素导致的副作用？哪些能够防止肾功能不全加重？哪些能够防止病情复发…… 遵循规范合理的饮食是狼疮患者治疗中的重要一项，因为饮食合理与否与狼疮复发率的高低密切相关。合理饮食可以保证患者各类营养物质摄取均衡，增强身体抵抗力，预防和减缓发病速度。 总原则 1、低盐饮食 应用皮质激素或有肾脏损害的患者易导致水、钠潴留，引起水肿，故要低盐饮食。 2、补充钙质 防止糖皮质激素造成的骨质疏松，应多食富含维生素的蔬菜和水果。 3、低脂饮食 患者活动少，消化功能差，宜吃清淡易消化的食物，不宜食用含脂肪较多的油腻食物。 4、低糖饮食 因患者长期服用糖皮质激素，易引起性及库欣综合征，故要适当控制饭量，少吃含糖量高的食物。 一、防止病情复发 1. 辣椒、青椒、韭菜、葱、蒜等：热性的食物并非绝对忌口，但不宜多食。 香菇、芹菜、紫云英、香菜：能引起光敏感、面部红斑、皮疹，所以狼疮患者不宜食用。 菠菜：传统认为食用菠菜后能得疮，现在我们知道菠菜能增加狼疮性肾炎的蛋白尿和管型。并能引起尿混浊和尿路结石（草酸盐结晶），故不宜食用。 2. 羊肉 、 狗肉 、 马肉 、 驴肉 、 鹿肉等：由于性温且热，食用后不但会加重SLE病患的内热症状。 而且在临床上发现个别患者因此加重和诱发病患的病情，造成不良的后果。 3. 戒烟酒，也不能随意用药酒和补酒进行治疗，对于市场上的一些补品，尤其是一些没有标明成分的保健食品，不能随意进补，以免加重病情。中的尼古丁等有害成分能刺激血管壁而加重血管炎，应戒掉。 4. 长期服用激素而引起高脂血症的患者，应注意少吃脂肪、胆含量较高的食物； 如肥鸭、肥鸡、肥鹅、动物内脏、猪油、肥猪肉、肥牛肉、羊肉、带鱼、鳗鱼等，含糖量较高的食品会在体内转化为脂肪，也应该少食。 5. 狼疮性肾炎的患者由于蛋白长期从小便中丢失，使体内白蛋白降低，故应及时补充优质蛋白；如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白。 而狼疮性肾炎后期肌酐、尿素氮增高的氮质血症甚至尿毒症的患者，应少食或不食豆类制品，以免加重肾脏负担。 二、防止狼疮肾炎的肾功能不全加重 1）低盐、优质低蛋白饮食(<40g/d)。 2）禁食盐腌食品。 3）浮肿明用显且尿量少者：可干西瓜皮40克与鲜茅根60克一起煎汤服用，以利消除水肿和利尿。 三、为防止长期用激素导致的副作用 1）多吃新鲜黄瓜、熟大蒜、含钾丰富的橘子、橙子和西红柿 2）多吃含钙多的牛奶、奶酪和虾皮等（但腹胀、腹痛、腹泻者需控制牛奶或巧克力） 3）低盐（钠盐<3g/d）低脂，尤其是控制动物脂肪，减少辛辣食摄入 四、为防止长期用其他药物导致的副作用 1）血糖偏高者：限制主食、甜食及零食，以含糖少、纤维素较高的饮食为宜。 2）血压偏高者：适当多吃些有降压作用的干香菇、牛奶、甲鱼、海带、苹果、燕麦、饮用菊花茶或绿豆粥、荷叶茶、莲心茶、枸杞茶、山楂茶等。 实际上，由于个体差异较大，个别问题还应个别对待。既不能“因噎废食”，也不能“肆无忌惮”，患者可根据自己的情况适当掌握。