上海哪家中医院好一点

得了糖尿病含糖多的食品一概拒绝。做法不对，尿病危害人们是很难想象的，所以对于糖尿病的治疗是非常重要的。想要治疗糖尿病疾病首先要发现疾病，所以对于糖尿病饮食大家一定要了解。得了糖尿病可以吃甜食吗?

糖是人体的主要组成成分之一，如神经组织细胞及某些抗体和激素的形成，都离不开糖的参与。糖主要包括：单糖、双糖、多糖。单糖：由3～6个碳原子组成的糖，如葡萄糖、果糖和半乳糖等。单糖吸收较快，使血糖升高明显。双糖：由2个单糖分子组合而成，常见的双糖有蔗糖、乳糖、麦芽糖等。双糖在体内的消化吸收也比较容易。多糖：由多个单糖聚合而成的高分子化合物，广泛分布在动植物体内。包含能被人体消化吸收的多糖，如淀粉、糊精、糖原等，以及不能被人体消化吸收的多糖。

由此可见，甜食和糖是什么关系应该明确。所谓甜食，是含有大量蔗糖、葡萄糖的食品，比如葡萄糖水、红糖水、蔗糖、雪糕、巧克力、冰淇淋、月饼等。吃了这些食品，糖会很快被人体吸收，血糖陡然上升并会持续一段时间。而我们平时吃的粮食如米饭、面条、馒头等，都是淀粉类食物，属于多糖，吃到体内经过代谢终变成葡萄糖以提供能量。这些食物进到胃肠道逐渐被消化吸收，引起的血糖上升程度远不及进食同等量的甜食。

糖在粮食、食糖和水果中含量较多。糖经消化、吸收而成葡萄糖，是人类理想的能量来源，全身细胞及组织都能利用。因此对于糖尿病病友来说，必须控制糖的摄入量。